極上黒毛和牛から取れたもつ肉と、産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使い、秘伝の味噌味 スープで食べる本格博多もつ鍋です。 辛いものが好きな方は山笠特製辛味だれがオススメ 豆板醤とニンニクの香りが食欲をそそります。